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A forma como eu vejo o mundo

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Receita, bolinhos de Coco, super fácil.

 

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Olá chéries!

A minha mãe tem pensado que virei mestre na cozinha, mas a verdade é que há receitas que até um miúdo de 6 anos conseguia fazer, vá talvez 10 anos.

        Eu gosto muito de coco ralado e há uns dias, andava eu de boca inchada e sem um siso e sem conseguir comer coisas duras, lembrei-me de fazer uns bolinhos de coco.

Sabem aquele bolinho de coco húmido com um sabor a coco super intenso.

Fui à procura da receita e é bastante fácil, e mesmo para quem leva vida de universitário, longe dos docinhos da mãe e com quase tempo nenhum para cozinhar, estes miminhos as vezes podem fazer a diferença.

A receita é mesmo fácil. Pronto para os ingredientes… Apontem…

200g de coco ralado (equivale a um saquinho, normalmente são de  150 ou 200 gramas)

140g de açucar

4 ovos

 

Depois é só partir os ovos para uma malga medir/pesar o açucar colocar la dentro juntamente com coco ralado e misturar tudo muito bem.

Ligar  o forno nos 180/200º graus e colocar a massa em pequenas forminhas e levar ao forno por 20 min, se virem que  a massa esta cozida podem tirar mais cedo até.

Depois  é só empratar e por decorar com açúcar de pasteleiro

 

 

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  Bom lanche!!!

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Sobre mim

Blogger, 19 anos. Gestao Hoteleira-ESGIN Amo ler, conversar, musica e sou louca pelo monstro das bolachas! (LER MAIS+)

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